Can Ribas
UNA BODEGA FAMILIAR FUNDADA EN 1711
Pedro Ribas de Cabrera construye una bodega a los pies de la Sierra de Tramuntana en Mallorca, hogar de la familia donde tres siglos más tarde se siguen elaborando vinos.
Nuestros vinos
Nuestros Viñedos
RESPETO POR LA TIERRA, LA HISTORIA Y EL LEGADO
Los viñedos de Can Ribas, de los que hay referencias desde el siglo XVII, se localizan en Consell, a los pies de la Sierra de Tramuntana.
Terroir / Terruño
LA CALIDAD DE UN VINO COMIENZA EN EL VIÑEDO
El clima mediterráneo, la insularidad y la localización en un suelo de origen aluvional, con cubierta de grava y canto rodado, hacen de ésta una viña singular. Las 49 hectáreas de viñedo propio, son trabajadas bajo una viticultura tradicional y ecológica con el soporte de la investigación y la innovación. El comportamiento y expresión de las variedades locales como Mantonegro y Prensal están influenciadas por este terruño único.
Suelo
UN DESAFÍO PARA EL VIÑEDO
Las rocas sedimentarias fueron acarreadas por aluviones de la sierra y depositadas en una enorme cubeta de sedimentación que es la depresión central de Mallorca (Graben). Son suelos cortos a medianamente profundos, con una matriz de textura franco arenosa y un 80% de fracción gruesa (gravas) de tamaño pequeño, lo que implica una baja capacidad de retención de nutrientes y agua, una rápida permeabilidad y una mayor conducción y refracción de la temperatura.
Su pH es básico y de bajo contenido en materia orgánica y por la presencia variable de conglomerados más o menos cementados que pueden limitar el suelo explorable por las raíces.
